Ricette di mare

Baccalà mantecato

Lessate per qualche minuto il baccalà, togliete le spine e la pelle.
Ungete una padella con uno spicchio d'aglio e mettetevi il baccalà a pezzetti.
Fatelo scaldare, aggiungete poco olio e poco latte e rimescolate continuamente.
Continuate ad aggiungere l'olio e il latte poco a […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

Le moeche sono i granchi nel periodo della muta. Non avendo il carpace duro si possono mangiare interi.

 
 
Potete gustare i nostri prodotti cucinati da mani esperte da:


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