Ricette di mare

Pesce San Pietro al finocchietto selvatico

Dopo aver pulito bene il pesce, farcite le branchie e l'interno con le "barbe" di finocchietto selvatico. Ungete una teglia da forno che contenga il pesce di misura e ponete sul fondo le patate tagliate a fette sottili, non più di 2-3 millimetri. Disponete sopra le patate la cipolla […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

Le arselle nel mese di giugno si riproducono. Si dice che hanno "il latte", una sostanza bianchiccia che può emanare cattivo odore. Per questo Beppe non ne consiglia l'acquisto in questo mese.

 
 
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