I piatti del giorno

Lo staff della Pescheria Gallina propone ogni giorno, a pranzo e a cena, piatti casalinghi realizzati con materie prime ii più possibile a km O. La verdura viene acquistata dai coltivatori diretti e la pasta prodotta nel pastificio del mercato. Per il pesce ci si appoggia all'esperienza del nostro Beppe che da oltre 40 anni si occupa degli acquisti ittici per il nostro punto vendita.


Scegli uno dei due locali:


Pescheria Gallina (Porta Palazzo)

Pescheria Gallina 2 (San Salvario)


Tutti i prodotti costano € 17,00, comprensivi di un bicchiere di vino o molecola, focaccia di nostra produzione e acqua libera microfiltrata (per combattere l'uso della plastica).
I piatti d'asporto costano € 15,00.

La passione per il mio lavoro insieme ai riconoscimenti dei miei clienti sono lo stimolo quotidiano che mi spinge a cercare un continuo miglioramento nel servizio e nella qualità. Per questo continuo a fare il mio lavoro con immenso entusiasmo e grande soddisfazione.

BEPPE GALLINA

La nostra filosofia

Negli anni il mio lavoro è diventato una vera e propria missione: AIUTARE IL MEDITARRENEO.


Per questo giornalmente:


  • Promuoviamo una pesca sostenibile e rispettosa del mare;
  • Apprezziamo e rispettiamo la professionalità dei veri pescatori;
  • Preferiamo sul banco prodotti di stagione per favorire la riproduzione della specie;
  • Paghiamo il giusto prezzo del pescato ai fine di garantire la qualità del prodotto, anziché l'offerta più economica;
  • Deprechiamo gli allevamenti intensivi e lo sfruttamento industriale;
  • Scegliamo fornitori con fonti di approvvigionamento sicure, pulite e garantite;
  • Combattiamo la pesca abusiva e non rispettosa delle leggi;
  • Consigliamo ai clienti di provare pesci meno conosciuti ma altrettanto gustosi;
  • Sosteniamo ogni giusta politica a favore del rispetto per il mare e la difesa dei consumatori.
la nostra filosofia

«Da quattro generazioni al Vostro servizio», è questo il nostro slogan: non è stato difficile trovarlo, ci siamo affidati alla memoria.

BEPPE GALLINA

Contatti

Per garantire la qualità dei piatti a un prezzo accessibile a tutti, abbiamo adottato un sistema di lavoro snello ed essenziale che NON PREVEDE PRENOTAZIONI.


Accettiamo pagamenti anche con Satispay.

Pescheria Gallina

Piazza della Repubblica 14/B
10122 Torino
(+39) 011 5213424



Banco pescheria

DOM-LUN chiuso
MAR-SAB 7:00-15:00

Per pranzare

Tutti i giorni 12:00-15:00
LUN-DOM 12:00-15:00

Per cenare

MART-DOM 19:00-22:00

Pescheria Gallina 2

via Baretti 25
10125 Torino
(+39) 011 19210346



Per pranzare

LUN chiuso
MAR-DOM 12:00-15:00

Per cenare

DOM-LUN chiuso
MAR-SAB 19:00-22:00