Ricette di mare

Sgombri con fagiolini

Togliete il filo ai fagiolini. Spellate il pomodoro, privatelo dei semi e tagliatelo a pezzetti. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, fatevi appassire la cipolla a fettine, la carota, un po' di prezzemolo e di timo tritati. Unite i fagiolini e cuocete per un quarto d'ora. Aggiungete il pomodor […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

Polpi e moscardini sono specie distinte. Pur avendo entrambi otto tentacoli, il moscardino ha una sola fila di ventose per ogni tentacolo mentre il polpo ne ha due.
Come i moscardini anche i polpi possono essere di taglia piccola.

 
 
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