Ricette di mare

Grongo alla ligure

Tagliare il grongo a trance (meglio se nella parte anteriore del corpo, perché con meno lische); preparare il soffritto con olio di oliva, aglio e, raggiunta la doratura, aggiungere il pesce, sale, pepe, una manciata di capperi e il succo di mezzo limone; cuocere per un 1/4 d'ora a fuoco lent […]

 
 
Le curiosità

Lo sapevate che...

Il pesce arriva in pescheria tutti i giorni della settimana escluso il lunedì. Pertanto ogni giorno si possono acquistare pesci freschi, non solo il fine settimana.

 
 
Potete gustare i nostri prodotti cucinati da mani esperte da:


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